紫苏籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 湖北李时珍保健油总公司;武汉食品工业学院
- 发明人:
- 李江平,刘大川,李俊,苏望懿,方国强,胡小泓,徐亮,张年福,王天璞
- 申请号:
- CN98113616.8
- 公开号:
- CN1208758A
- 申请日:
- 1998.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 狄宗禄
- 摘要:
- 紫苏籽经清理、轧胚、蒸炒、预榨或压榨出一部分油脂,然后将预榨饼用溶剂浸出,浸出温度40~80℃,浸出时间60~120分钟,溶剂与预榨饼的比例为1∶0.6~1.2。预榨和浸出毛油经过滤后加磷酸脱胶,加碱脱酸,加白土脱色、真空脱臭、冷却、添加抗氧化剂、精滤工艺过程制备紫苏成品油。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心