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CPP蛋白质粉食品及其加工工艺
- 专利权人:
- 南通市百味食品有限公司
- 发明人:
- 奚益来
- 申请号：
- CN200910182520.8
- 公开号：
- CN102018220A
- 申请日:
- 2009.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种CPP蛋白质粉食品，它包括大豆分离蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、CPP、酪朊酸钙、泛酸钙、磷酸钙、维生素B1、维生素B6、维生素B12、β胡萝卜素，其配方重量百分比例为：大豆分离蛋白粉60-64％、浓缩乳清蛋白粉30-32％、CPP 2％、酪朊酸钙3.575％、泛酸钙0.8％、磷酸钙0.5％、维生素B10.06％、维生素B60.02％、维生素B120.005％、β胡萝卜素0.04％；其加工工艺，包括大豆分离加工；配料，用秤按重量百分比进行称料；进行搅拌；灌装；封口包装。有效预防慢性肠炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲劳综合症；有效治疗小儿反复感冒、厌食症，有显著的延缓衰老、改善睡眠、美容驻颜等效果，促进蛋白质粉在人体内的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
