蛋白营养粉食品及其加工工艺
- 专利权人:
- 南通市百味食品有限公司
- 发明人:
- 奚益来
- 申请号：
- CN200910182519.5
- 公开号：
- CN102018219A
- 申请日:
- 2009.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蛋白营养粉食品，它包括白砂糖、葡萄糖、膨化米粉、豆奶粉、大豆蛋白粉、植脂末、麦芽糊精、乳酸钙、鲜奶精，其配方重量百分比例为：白砂糖11-13％，葡萄糖10-12％，膨化米粉20-22％，豆奶粉26-28％，大豆蛋白粉17-19％，植脂末5-7％，麦芽糊精4.91％，乳酸钙0.04％，鲜奶精0.05％。其加工工艺，包括大米和芝麻的粉碎和膨化、白砂糖的加工；配料，用秤按重量百分比进行称料；进行搅拌；灌装；封口包装。降低血浆胆固醇、防治心血管疾病，保证心脏健康，有助促进骨质健康、减少骨质疏松，可以抗衰老、健脑，成本低，适合大众消费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
