Fosfolipaza i sposób jej wytwarzania

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专利权人:

Novozymes A/S

发明人:

STRINGER, MARY ANN,FATUM, TINE MUXOLL,PATKAR, SHAMKANT ANANT

申请号：

PL04729049

公开号：

PL1620551T3

申请日:

2004.04.23

申请国别(地区):

PL

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention is related to a method for producing a phospholipase by processing an expressed fungal peptide and to certain specified phospholipases. Furthermore the invention provides a method for producing cheese with a phospholipase.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/