降糖、减肥、保护糖尿病器官的食品添加粉及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 华北理工大学
- 发明人:
- 韩淑英,王建行,王志路,王潇颖
- 申请号：
- CN201710149790.3
- 公开号：
- CN106901160A
- 申请日:
- 2017.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 于文顺`晏春红
- 摘要：
- 本发明涉及一种降糖、减肥、保护糖尿病器官的食品添加粉及其制备方法和用途，属于药食同源的功能性食品技术领域。技术方案是：按质量份数计组份如下：发酵甜荞麦面10—30份、炒熟糜子米粉5—15份、葡萄籽提取物3—7份、芦丁3—5份、壳聚糖3—5份。将本发明产品应用于db/db小鼠饲料中，观察其降糖、减肥及对糖尿病小鼠主要器官损伤的抑制作用。本发明食品具有良好的降糖、减肥和减少糖尿病小鼠器官损伤的作用。能显著改善小鼠一般精神状态及肝、肾组织结构的异常变化，未发现任何毒性反应。本发明具有疗效好、营养丰富、口感好、应用方便等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
