Lypivskyi Serhii Petrovych,Липівський Сергій Петрович
申请号：
UA2011013844
公开号：
UA70720U
申请日:
2011.11.24
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for making a culinary product provides mixing preliminary prepared fish roe and a marine product with a fat-containing component and spices. Roe of capelins is used as the fish caviar, fried calamary - as the marine product, an emulsion - as the fat-containing component.Способ изготовления кулинарного продукта предусматривает смешивание предварительно подготовленной икры рыб и морепродукта с жиросодержащим компонентом и специями. Как икра рыб используется икра мойвы, как морепродукт - кальмар жареный, как жиросодержащий компонент - эмульсия.Спосіб виготовлення кулінарного продукту передбачає змішування попередньо підготовленої ікри рибячої та морепродукту з жиромісним компонентом та спеціями. Як ікру рибячу використовують ікру мойви, як морепродукт - кальмар смажений, як жиромісний компонент - емульсію.
