The application of isopropyl β- (3,4-dihydroxyphenyl) -α-hydroxypropionate (IDHP) in the preparation of drugs or dietary supplements for the prevention and treatment of coronary atherosclerosis, Is also applicable to the preparation of drugs and dietary supplements for inhibiting platelet aggregation, promoting angiogenesis, and preventing and treating senile vascular dementia.β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-α-ヒドロキシプロピオン酸イソプロピル(IDHP)の、冠状動脈アテローム性硬化症の予防及び治療のための薬物又は健康補助食品の調製における応用であり、同時に、IDHPは、血小板凝集の抑制、血管新生の促進、並びに老人性血管性認知症の予防及び治療のための薬物及び健康補助食品の調製にも適用できる。