一种核桃仁煎饼
- 专利权人:
- 李星明
- 发明人:
- 李星明
- 申请号：
- CN201310122343.0
- 公开号：
- CN103238646A
- 申请日:
- 2013.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供了一种核桃仁煎饼，营养丰富，口感舒适，滑腻。所采取的技术方案是：核桃洗净去核后将核桃仁磨碎，备用，以小米、高粱米、玉米为主要原料，配以核桃仁、芝麻、松子仁、鸡蛋等，其重量比为：小米40%，高粱米20%，玉米20%，核桃仁3%，芝麻2%，松子仁6%、鸡蛋5%。共磨成糊状，置于铁鏊摊煎，烘干，便可食用。煎饼核桃味，味美可口，营养丰富、口感细腻滑润、补充多种维生素，适合各层次人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
