一种乳酸菌饮料的生产方法
- 专利权人:
- 王智慧
- 发明人:
- 王智慧
- 申请号：
- CN91106028.6
- 公开号：
- CN1056398A
- 申请日:
- 1991.02.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 杨滨
- 摘要：
- 一种乳酸菌饮料的生产方法，其特征是利用全脂鲜牛奶加工后的全脂发酵牛奶与一定量的糖水混合，然后加入一定量的果汁、柠檬酸、抗坏血酸、藻酸丙二醇酯和山梨酯钾，进行加热搅拌使其充分混合，降温灌装后即为成品。本发明是一种混合香型的高级保健营养饮料，而且酸甜适口，该饮料特别适合少年儿童、老年人饮用，有助于增加食欲，增加热量，恢复体力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
