一种牛肉专用保鲜剂
- 专利权人:
- 张云淞
- 发明人:
- 张云淞
- 申请号：
- CN201610464058.0
- 公开号：
- CN106106703A
- 申请日:
- 2016.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林培
- 摘要：
- 本发明涉及保鲜剂技术领域，特别涉及一种牛肉专用保鲜剂，由以下重量百分比的原料制成：茶多酚1.5％～3.0％，穿心莲提取液0.45％～0.75％，无菌水加至100％。本发明的牛肉保鲜剂保鲜效果显著，延长了牛肉的货架期，货架期由原来的8天变为18天，组成简单，高效、安全、无毒，符合人们追求安全无毒的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
