一种沉香松花蛋及其制作方法
- 专利权人:
- 颍上县润海畜禽养殖有限公司
- 发明人:
- 张光辉,倪超
- 申请号：
- CN201110216513.2
- 公开号：
- CN102326794B
- 申请日:
- 2011.07.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种沉香松花蛋及其制作方法，其主要是将生石灰、纯碱、食盐、松柏枝、味精、红茶末、水、中草药按一定配比混合均匀，调整pH值和温度，然后将鲜鸡蛋放入混合料中浸泡得到成品。本发明制作的沉香松花蛋口感清香细腻、咸淡适口，无激素和重金属，保质期长，是营养丰富及健康的食品，而且本发明的制作方法简单、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
