一种混有植物甾醇的芝麻油及其制备方法
- 专利权人:
- 安庆谷润农产品有限责任公司
- 发明人:
- 吴昆
- 申请号：
- CN201811033237.4
- 公开号：
- CN109042925A
- 申请日:
- 2018.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种混有植物甾醇的芝麻油及其制备方法，所述芝麻油在榨取之前，先利用混合有中草药成分的热蒸汽进行加热软化，在榨取过程中，加入适量的植物甾醇，混合榨汁。本发明设计合理，加工简单，主要通过让蒸煮过的中草药的水蒸气，对黑芝麻进行加热软化，能够有效将中草药内所含有的药性注入到芝麻本体内，从而可提高榨油后的芝麻的营养价值；进一步的，通过将植物甾博与黑芝麻混合榨汁后，通过植物甾博的营养价值，从而可进一步的提高黑芝麻的营养性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
