The present invention relates to the use of a starch derivative as an additive in a coating composition, wherein the starch derivative is partially acetylated and partially acylated with at least one fatty acid, and partially acetylated. And a partially acylated starch derivative with at least one fatty acid, the starch having a MW of 3.000 to 50.000 g / mol.本発明は、デンプン誘導体が部分的にアセチル化され、少なくとも1種の脂肪酸で部分的にアシル化されている、デンプン誘導体のコーティング組成物中の添加剤としての使用、および、部分的にアセチル化され、少なくとも1種の脂肪酸で少なくとも1種の脂肪酸で部分的にアシル化されたデンプン誘導体であって、MWが3.000~50.000g/molであるデンプン誘導体に関する。