一种酸渍荠菜
- 专利权人:
- 蚌埠市楠慧川味食品厂
- 发明人:
- 阎楠
- 申请号：
- CN201210462919.3
- 公开号：
- CN103005336A
- 申请日:
- 2012.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸渍荠菜，其是由下述重量份的原料制得：新鲜荠菜200-250、味精4-5、红油6-8、柠檬酸0.8-1、红辣酱8-10、食醋3-5、食盐10-12、营养提取物1-2。本发明脆嫩爽口，咸酸适口，开胃，营养提取物无毒副作用，使得本发明具有一定的养生食疗的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
