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一种蜂蜜冻干粉及其制备方法
专利权人:
芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
发明人:
秦义山
申请号:
CN201410254596.8
公开号:
CN104082651A
申请日:
2014.06.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
余成俊
摘要:
一种蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜300~320、樱桃120~140、红薯粉15~18、杨梅汁18~22、白醋8~10、红枣籽6~8、荔枝壳2~3、桂皮4~6、橘树叶4~5、桑叶3~5、葛根5~7、白扁豆6~8、北沙参5~7、助剂4~5和适量的水;本发明的是一种樱桃蜂蜜冻干粉,不仅口味好,由于其特殊的制备工艺,也很好的保留了其丰富的营养元素和矿物质,它是取带皮的果肉部分混合白醋磨浆,皮中富含维生素和花青素等,利用白醋抗氧化效果使得营养更好的保留,加入特制的中草药成分,有效地促进功效成分的吸收,最后利用真空冻干,即保留营养成分的同时达到干燥的目的,有利于长期的保存及运输。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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