The present invention relates to the use of one or more nucleotides, one or more amino acids selected from the group consisting of glycine, asparagine, alanine, cysteine, histidine, leucine, methionine, phenylalanine, serine, tryptophan and tyrosine and one or more furanones for increasing the palatability of a foodstuff to a companion animal. The invention also relates to a pet foodstuff or supplement comprising one or more nucleotides, one or more amino acids selected from the group consisting of glycine, asparagine, alanine, cysteine, histidine, leucine, methionine, phenylalanine, serine, tryptophan and tyrosine and one or more furanones, and also to a method of increasing the palatability of a foodstuff to a companion animal.La présente invention concerne l'utilisation d'un ou plusieurs nucléotides, d'un ou plusieurs acides aminés sélectionnés dans le groupe constitué de la glycine, de l'asparagine, de l'alanine, de la cystéine, de l'histidine, de la leucine, de la méthionine, de la phénylalanine, de la sérine, du tryptophane et de la tyrosine, et d'une ou plusieurs furanones pour augmenter la palatabilité d'un produit alimentaire destiné à un animal de compagnie. L'invention concerne également un supplément ou un produit alimentaire pour animaux domestiques comprenant un ou plusieurs nucléotides, un ou plusieurs acides aminés sélectionnés dans le groupe constitué de la glycine, de l'asparagine, de l'alanine, de la cystéine, de l'histidine, de la leucine, de la méthionine, de la phénylalanine, de la sérine, du tryptophane et de la tyrosine, et une ou plusieurs furanones, ainsi qu'un procédé pour augmenter la palatabilité d'un produit alimentaire destiné à un animal de compagnie.
