一种对马铃薯渣脱水干燥的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 程力,顾正彪,赵力瑶,洪雁,李兆丰,李才明
- 申请号：
- CN201811452571.3
- 公开号：
- CN109430534A
- 申请日:
- 2018.30.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种对马铃薯渣脱水干燥的方法,属于发酵工程技术领域以及生物质资源利用技术领域。此方法利用产果胶酶的微生物直接发酵马铃薯渣,通过微生物自身产果胶酶来降解薯渣中的果胶,降低马铃薯渣的持水力,并且,此方法结合具有抑菌作用的乳酸菌处理,可有效防止腐败变质,从而实现马铃薯渣快速、低成本的脱水与干燥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
