A recombinant adenosine deaminase, in which an oxidizable amino acid residue expressed in the wild type of adenosine deaminase is replaced by a non-oxidizable amino acid residue； wherein the non-oxidizable amino acid residue is serine, and the oxidizable amino acid residue is cysteine, said cysteine is located at position 74 of the mature adenosine deaminase protein.Una adenosina desaminasa recombinante, en la que un resto de aminoácido oxidable expresado en el tipo silvestre de la adenosina desaminasa se sustituye por un resto de aminoácido no oxidable； en la que el resto de aminoácido no oxidable es serina, y el resto de aminoácido oxidable es cisteína, dicha cisteína se encuentra localizada en posición 74 de la proteína de adenosina desaminasa madura.
