A personal care formulation comprising an emulsifier, a vegetable oil and optionally a texturizer, wherein the emulsifier contains an Acetone Insoluble (AI) component containing at least Phosphatidyl Choline (PC) and Phosphatidyl Ethanolamine (PE), wherein the emulsifier has a weight ratio R of at least 5.0.Une formulation de soins personnels comprend un émulsifiant, une huile végétale et éventuellement un texturant, l'émulsifiant contenant un composant Insoluble dans l'Acétone (AI) contenant au moins de la phosphatidylcholine (PC) et de la phosphatidyléthanolamine (PE), l'émulsifiant ayant un rapport de poids R d'au moins 5,0.