来自于玉米纤维的食品级阿拉伯木聚糖产物
- 专利权人:
- 泰特&莱尔组分美国公司
- 发明人:
- S·沈,A·J·霍夫曼,R·A·梅德赫卡尔,S·马修,R·阿门特穷特
- 申请号：
- CN201480014070.0
- 公开号：
- CN105189564A
- 申请日:
- 2014.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 彭丽丹`过晓东
- 摘要：
- 一种食品级水溶性阿拉伯木聚糖产物通过使用水相萃取法从玉米纤维中离析出来，该食品级水溶性阿拉伯木聚糖产物含有阿拉伯木聚糖寡糖，保持高含量的结合态阿魏酸和其他酚类物质，其中，用于提取的水介质的pH，在与玉米纤维混合之后、提取开始之前，被调整至选定值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
