日産化学工業株式会社; LTD.;NISSAN CHEMICAL INDUSTRIES;NISSAN CHEMICAL INDUSTRIES, LTD.
发明人:
IMOTO, Takayuki,井本 鷹行,井本 鷹行
申请号：
JPJP2015/063933
公开号：
WO2015/174500A1
申请日:
2015.05.14
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要：
[Problem] To provide a thickening composition that does not lose viscosity even in the presence of organic acids such as ascorbic acid and salts thereof. [Solution] A thickening composition containing a polyhydric alcohol, water, and organic acid and a lipid peptide-type compound comprising at least one among compounds represented by formulas (1) to (3) or pharmacologically usable salts thereof. (In the formula, R1 represents an aliphatic group having from 9 to 23 carbon atoms； R2 represents a hydrogen atom or an alkyl group having from 1 to 4 carbon atoms optionally having a branched chain of 1 or 2 carbon atoms； and R3 represents a –(CH2)n-X group, where n represents a number from 1 to 4, and X represents an amino group, guanidino group, -CONH2 group, or a fused heterocycle configured of a 5-membered ring or 6-membered ring optionally having from 1 to 3 nitrogen atoms, or of a 5-membered ring and a 6-membered ring.)[Problème] Fournir une composition épaississante qui ne perde pas sa viscosité même en présence d'acides organiques tels que l'acide ascorbique et des sels de ceux-ci. [Solution] Une composition épaississante contenant un alcool polyhydrique, de l'eau, un acide organique et un composé de type lipide peptide comprenant au moins un parmi les composés représentés par les formules (1) à (3) ou leurs sels utilisables sur le plan pharmacologique. (Dans la formule, R1 représente un groupe aliphatique possédant 9 à 23 atomes de carbone ； R2 représente un atome d'hydrogène ou un groupe alkyle possédant 1 à 4 atomes de carbone comportant facultativement une chaîne ramifiée d'1 ou 2 atomes de carbone ； et R3 représente un groupe –(CH2)n-X, dans lequel n représente un chiffre de 1 à 4, et X représente un groupe amino, un groupe guanidino, un groupe -CONH2 , ou un hétérocycle fusionné comprenant un cycle à 5 chaînons ou un cycle à 6 chaînons possédant facultativement d'1 à 3 atomes d'azote, ou un cycle à 5 chaînons et un cycle à 6 chaînons.)【課題】アスコルビン酸等の有機酸およびそれらの塩の
