一种草莓蜂蜜冻干粉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201410241616.8
- 公开号：
- CN104082687A
- 申请日:
- 2014.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种草莓蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、草莓200~220、玉米须12~15、八月札8~10、茉莉花3~4、芝麻梗6~8、百合粉12~15、蓝莓汁15~18、米酒5~7、山楂籽5~8、青梅8~12、助剂4~5和适量的水；本发明的草莓蜂蜜冻干粉是现将草莓磨浆，再离心分成清液和匀浆两部分，清液进而小火加热浓缩，再混合匀浆及蜂蜜真空干燥冻干，保证了草莓纤维层不受高温的影响得以保留，同时使得绝大多数的维生素不被破坏，制成粉末便于保存和运输，不影响其功效，特别加入的助剂成分有利于营养的吸收和保护维生素不受氧化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
