PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a non-alcoholic beverage with an alcoholic feeling imparted therein, and to provide a method for manufacturing the same.SOLUTION: This is a citronellol-containing ethanol non-alcoholic beverage with the alcoholic feeling imparted therein, containing less than 1.0 v/v% of ethanol, wherein the citronellol concentration is 0.2 to 10 ppm.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】アルコール感が付与された非アルコール飲料とその製造方法を提供する。【解決手段】シトロネロールを含んでなる、アルコール感が付与されたエタノール濃度が1.0v/v%未満である非アルコール飲料であって、飲料中のシトロネロール濃度が0.2ppm以上10ppm未満である飲料とその製造方法が提供される。【選択図】なし
