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一种黑米绿豆糕及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林福源馆食品集团有限责任公司
- 发明人:
- 邓芝成
- 申请号：
- CN201910405110.9
- 公开号：
- CN110353173A
- 申请日:
- 2019.16.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑米绿豆糕及其制备方法,所述黑米绿豆糕包括A、B、C、D四种组分,所述四种组分中所述各组分按以下质量份数进行配比:A组分:绿豆超微粉:10‑15份,黑米超微粉:3‑4份,木糖醇粉:1‑2份,魔芋胶粉0.5‑1份,山楂超微粉1‑3份;所述B组分:绿豆超微粉:10‑15份,黑米超微粉:3‑4份,木糖醇粉:1‑2份,魔芋胶粉0.5‑1份,红枣超微粉1‑3份;所述C组分:绿豆超微粉:10‑15份,黑米超微粉:3‑4份,木糖醇粉:1‑2份,魔芋胶粉0.5‑1份,桂花超微粉1‑3份;所述D组分:绿豆超微粉:10‑15份,黑米超微粉:3‑4份,木糖醇粉:1‑2份,魔芋胶粉0.5‑1份,酸梅超微粉1‑3份,经制作口味酸甜,醇厚,分层制作,口味更有层次感,方便运输。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
