WATERS, Roger,GALLO, Carlos, Valentin,SOSA, Santiago, Manuel,ONCHI NAVARRO, Victor, Francisco
申请号：
USUS2017/000038
公开号：
WO2018/017152A1
申请日:
2017.07.12
申请国别(地区):
US
年份:
2018
代理人:
摘要：
A two stage system for extraction of oil from whole citrus fruit is provided. The first stage is known in the art and includes a first plurality of toothed rollers which convey citrus as the teeth penetrate and rupture oil glands. The oil passes into a first water pan. A novel second stage uses a second plurality of toothed rollers to continue the penetration and rupturing of oil glands. The second plurality of rollers are positioned in an isolated second pan to partially submerge the citrus. A middle phase liquor with extremely low oil concentration is transferred into said second pan to initiate desorption of oil from the citrus. The desorption technique in one embodiment increases yield by 4% or more. This technique is expected to increase yield even more as the recovery by the first stage is reduced.L'invention porte sur un système à deux étages pour l'extraction d'huile à partir d'agrumes entiers. Le premier étage est connu dans l'art et comprend une première pluralité de rouleaux dentés qui transportent les agrumes à mesure que les dents pénètrent et rompent les glandes à huile. L'huile passe dans un premier réceptacle à eau. Un second étage novateur utilise une seconde pluralité de rouleaux dentés pour continuer la pénétration et la rupture des glandes à huile. La seconde pluralité de rouleaux est positionnée dans un second réceptacle isolé pour submerger partiellement les agrumes. Une solution de phase intermédiaire ayant une concentration d'huile extrêmement faible est transférée dans ledit second réceptacle pour amorcer la désorption de l'huile à partir des agrumes. La technique de désorption dans un mode de réalisation augmente le rendement d'au moins 4 %. On prévoit que cette technique augmente le rendement encore davantage avec une réduction de la récupération au niveau du premier étage.
