The present invention provides spherical shaped crystals of common salt having size distribution in the range of 100-500 μm and a process for preparation of the said salt. The above mentioned size range is relevant for many important edible and non-edible applications of salt. The salt is demonstrated to have superior flow properties compared to the cubic counterpart. The free flow property of the salt can be further enhanced through surface treatment with additive such as glycine. The salt is produced by cost-effective mechanical means and such production is amenable to scale up.La présente invention concerne des cristaux de forme sphérique de sel ordinaire ayant une distribution de la taille dans la plage de 100-500 μm et un procédé pour la préparation dudit sel. La plage de dimensions mentionnée ci-dessus est appropriée pour de nombreuses applications importantes alimentaires et non alimentaires du sel. Le sel savère avoir des propriétés découlement supérieures par rapport à lhomologue cubique. La propriété de fluidité élevée du sel peut être encore accrue grâce à un traitement de surface avec un additif tel que la glycine. Le sel est produit par des moyens mécaniques économiquement avantageux et une telle production est apte à être mise en œuvre à une plus grande échelle.
