一种茅岩莓速溶茶粉及其制作方法
- 专利权人:
- 张家界茅岩莓有限公司
- 发明人:
- 李新秋,李宁
- 申请号：
- CN201510597457.X
- 公开号：
- CN105104647A
- 申请日:
- 2015.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 高红旺
- 摘要：
- 一种茅岩莓速溶茶粉，其特征是将茅岩莓原叶通过粉碎、浸提、过滤、浓缩、喷雾干燥、制粒、条包灌装而成。其制作方法包括步骤：（1）粉碎；（2）浸提；（3）过滤；（4）浓缩；（5）喷雾干燥；（6）制粒；（7）条包灌装。本发明方法制备的茅岩莓速溶茶粉，携带方便、无残渣、易于调节浓淡、容易与其它食品调配，有利于食用者对其中氨基酸、微量元素和黄酮等物质的吸收。可以采用水泡，也可以直接食用（含服等），食用更加方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
