一种西洋参补气南瓜皮曲奇饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 宿州学院
- 发明人:
- 高凤伟,张东京
- 申请号：
- CN201610162172.8
- 公开号：
- CN105707191A
- 申请日:
- 2016.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种西洋参补气南瓜皮曲奇饼干，由下列重量份的原料制成：低筋面粉100‑120、南瓜皮粉35‑40、银耳18‑20、冰糖5‑6、黄油40‑50、鸡蛋35‑40、蔓越莓干5‑6、食盐2‑3、麦芽0.2‑0.3、西洋参0.8‑0.9、三七花0.5‑0.7、低聚果糖10‑12、小苏打0.5‑0.6、水适量。本发明采用的蔓越莓干等辅料使得制作的饼干味道更可口，且具有养颜美容、改善便秘的功能，同时添加了西洋参等中草药成分，具有补气养阴、清热生津的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
