Disclosed are beta-hydroxy isovaleric acid-containing soft gel compositions having storage stability, and methods of making such compositions. In a particular aspect, the disclosed composition comprises a plant based capsule shell and a liquid formulation comprising beta-hydroxyisovaleric acid and at least one excipient, wherein the soft gel capsule has storage stability. In a particular aspect, the excipient is selected from choline salt, betaine, phosphatidyl choline, alpha-glycerophosphocholine, carnitine, adenosine 5'-triphosphate, or a combination thereof.保存安定性を有するベータ－ヒドロキシイソ吉草酸含有ソフトゲル組成物、及びそのような組成物の作製方法が開示される。特定の態様では、開示される組成物は、植物系カプセルシェル、並びにベータ－ヒドロキシイソ吉草酸及び少なくとも１つの賦形剤を含む液体製剤を含み、ソフトゲルカプセルは、保存安定性を有する。特定の態様では、賦形剤は、コリン塩、ベタイン、ホスファチジルコリン、アルファ－グリセロホスホコリン、カルニチン、アデノシン５’－三リン酸、又はこれらの組み合わせから選択される。
