辣酱荷包蛋
- 专利权人:
- 郑福君
- 发明人:
- 郑福君
- 申请号：
- CN201510506146.8
- 公开号：
- CN105054116A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣酱荷包蛋，其制作方法如下：取鸡蛋若干，用锥子在鸡蛋的一端小心得钻一个小孔，然后用注射器吸取液态的辣酱小心地从小孔中将辣酱注入鸡蛋中，每个鸡蛋注入1毫升的辣酱，辣酱不能注入太深，不能注入到蛋黄的内部。将注入了辣酱的鸡蛋放置2个小时（注意放置的时候不能让蛋液从小孔中流出），然后取铁锅一个将水烧至90摄氏度以上时小心将鸡蛋打破倒出蛋液到锅中，当蛋液凝固成型后用锅铲小心荷包蛋移动，移动后加大火力将鸡蛋煮熟即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
