一种对应七色光谱色调的食品生产方法
- 专利权人:
- 张宸瑜
- 发明人:
- 张宸瑜
- 申请号：
- CN201710038693.7
- 公开号：
- CN106889465A
- 申请日:
- 2017.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 卢海洋
- 摘要：
- 本发明公开了一种对应七色光谱色调的食品生产方法，包括以下步骤：将新收获的赤豆、黄粟、绿豆晒干，去除碎粒、霉变粒和异色粒；将晒干的赤豆、黄粟、绿豆分别炒熟，并将炒熟的赤豆、黄粟、绿豆加工成粉备用；将橙柚、青麦苗、西兰花分别冻干，并将冻干的橙柚、青麦苗、西兰花加工成粉备用；将紫薯收获后清洗干净，去掉杂质和次品，再次清洗；将紫薯上笼蒸熟后脱水、烘干，加工成粉。将七种色彩鲜明又与七色光谱色调对应的食材，生产出营养成分丰富且互补的全价食品，具有很强趣味性的功能食品。高营养、低脂肪，富维生素C、富花青素、富有机硒、富萝卜硫素、富生物碱等特有营养成分，天然食品的食用价值极大提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
