一种冷榨核桃油的加工方法
- 专利权人:
- 丽江永胜边屯食尚养生园有限公司
- 发明人:
- 季正俊,季鸿阳,芮珠明,季晓华,欧阳晓林,李林开
- 申请号：
- CN201310383109.3
- 公开号：
- CN103409229A
- 申请日:
- 2013.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张怡
- 摘要：
- 本发明涉及一种冷榨核桃油的加工方法，属于食用油生产技术领域。它包括以下步骤：液压冷榨、螺旋冷榨、粗滤、充氮和精滤。本发明的有益效果是：能有效保留核桃仁中的营养成分，使所生产得到的核桃油品质稳定，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
