PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of stably extracting an extract containing a functional component estrogen like active substance extracted from Pueraria lobata vine, and a composition of lifestyle disease improving agent and a food composition containing the extract.SOLUTION: Pueraria lobata vine is efficiently processed and extracted, and the extract contains a large amount of functional component having female hormone (estrogen) like action and furthermore antioxidant capacity, and there is provided a composition of lifestyle disease improving agent or a food composition using the extract. The extract contains isoflavonoid like puerarin, daidzein, and genistein or its glycoside, and malonylisoflavone glycoside, such as malonyldaidzin. The extract has preventive and curative effect, such as body weight gain inhibition, eating inhibition, inhibition of elevation in blood pressure, and inhibition of hypertension cholesterolemia.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】クズ(葛;Pueraria lobata)蔓から抽出された機能性成分エストロゲン用作用物質を含有する抽出物を安定的に抽出する方法、並びにその抽出物を含有する生活習慣病改善剤組成物および食品組成物の提供。【解決手段】葛蔓を効率よく処理抽出し、女性ホルモン(エストロゲン)様作用更には抗酸化能を有する機能性成分を多く含有することを特徴とし、それを用いた生活習慣病改善剤組成物又は食品組成物。前記抽出物にはプエラリン、ダイゼイン、ゲニステインの様なイソフラボノイド又は、その配糖体やマロニルダイジン等のマロニルイソフラボン配糖体が含まれている。【効果】前記抽出物は、体重増加抑制、摂食抑制、血圧上昇抑制、高血圧コレステロール血症抑制等の予防・治療効果がある。【選択図】なし
