It is an object of the present invention to provide a composition capable of ingesting orally ingesting a food, which has a lipolysis-promoting action and an angiotensin converting enzyme (ACE) inhibiting action and which is safe from side effects or toxicity as a food, Food or supplement. DISCLOSURE OF THE INVENTION The present inventors have intensively studied various plant materials for providing a composition for food having a fat splitting promoting action and an ACE inhibiting action. As a result, the present inventors have found that the combination of salmon roe extract, beer yeast extract, barley young leaf extract, It was found that the composition had a lipid-stimulating action and ACE inhibitory activity. By using the composition of the present invention as an active ingredient, it is possible to provide a food or drink or a supplement having an action of promoting fat dissolution and an ACE inhibiting action.본 발명의 과제는 지방분해 촉진작용 및 안지오텐신 변환효소(ACE) 저해작용을 가지며, 또한 식품으로서 부작용이나 독성 등의 안전성 면에서 문제가 없고, 경구섭취하는 것이 가능한 조성물이나, 상기 조성물을 포함하는 음식품이나 서플리먼트를 제공하는 것이다. 본 발명자는 지방분해 촉진작용 및 ACE 저해작용을 갖는 식품용 조성물을 제공하기 위해 여러 가지 식재에 대해 예의 검토한 결과, 연어 이리 추출물, 맥주효모 추출물, 보리 어린잎 엑기스, 및 트리 콜라겐을 조합하여 조제한 조성물이 우수한 지방분해 촉진작용 및 ACE 저해활성작용을 가짐을 발견하였다. 본 발명의 조성물을 유효성분으로서 사용함으로써, 지방분해 촉진작용 및 ACE 저해작용을 갖는 음식품이나 서플리먼트를 제공할 수 있다.
