A frozen beverage device to convert a liquid beverage into a semi-frozen or frozen form has inner and outer walls forming at least one refrigerant cavity containing a refrigerant material with a freezing point below the freezing point of the liquid, the refrigerant material occupying at least 60% of the volume of the refrigerant cavity. The walls of the device can be squeezed to accelerate the heat transfer from the liquid to the refrigerant material； and the device may be placed in a squeezing apparatus. Where the device is to be disposable, the device can be placed in a flexible sheath or outer container before being squeezed to protect the device and/or insulate the user from the refrigerant material. A freezing spoon or stirrer can be used to assist, or accelerate, the freezing process.La présente invention concerne un dispositif pour boisson glacée, destiné à convertir une boisson liquide en une boisson glacée ou semi-glacée, qui présente des parois interne et externe formant au moins une cavité contenant un réfrigérant dont le point de congélation se situe au-dessous du point de congélation du liquide, le réfrigérant occupant au moins 60 % du volume de la cavité pour réfrigérant. Les parois du dispositif peuvent être comprimées pour accélérer le transfert de chaleur du liquide vers le réfrigérant； et le dispositif peut être placé dans un appareil de compression. Si le dispositif est jetable, il peut être placé dans une gaine souple ou un récipient externe avant d'être comprimé pour protéger le dispositif et/ou isoler l'utilisateur du réfrigérant. Une cuillère ou un agitateur de congélation peut être utilisé pour aider, ou accélérer, le processus de congélation.
