一种干制蕨菜
- 专利权人:
- 魏春
- 发明人:
- 魏春,周俏
- 申请号：
- CN201310674564.9
- 公开号：
- CN103652716A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种干制蕨菜。一种干制蕨菜的生产包括以下工艺步骤：原料选择→原料处理→烫漂→晒制、揉搓→包装。本发明干制蕨菜能保存较长时间，方便贮藏，方便携带，食用起来也很简单方便。本发明方法制作简单，工艺易掌控，也适宜食品企业规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
