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低脂冷冻甜食组合物
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专利权人:
雀巢产品技术援助有限公司
发明人:
P·鲁塞,B·雷,L·桑多斯
申请号:
CN200780025686.8
公开号:
CN101484021A
申请日:
2007.05.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
林柏楠`刘金辉
摘要:
本发明涉及具有低脂肪量的冷冻甜食包衣。特别地,其涉及油包水的乳状液作为冷冻甜食的低脂包衣的用途。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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