PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a practically non-alcohol beer taste beverage achieving good flavor in a pH range of pH 4 or less while containing a collagen peptide.SOLUTION: There is provided a practically non-alcohol beer taste beverage containing (A) collagen peptide having average molecular weight of 500 to 8000, (B) carbonic acid gas, (C) iso α acid and (D) an acidulant and having pH 3 to 4, content of the collagen peptide of 280 to 1800 mg/100 mL, content of iso α acid of 1.0 to 3.0×10mass%. There is provided a beer taste beverage containing hydroxyproline derived from the collagen peptide (A) of 30 to 193 mg/100 mL. There is provided a beer taste beverage having content mass ratio of the (C) iso α acid and the (D) acidulant [(C)/(A)] of 0.003 to 0.030 and further calorie of less than 5 kcal/100 mL and sugar content of less than 0.5 g/100 ml.SELECTED DRAWING: None【課題】コラーゲンペプチドを含有しつつも、ｐＨ４以下のｐＨ範囲において、良好な風味を実現した実質的にノンアルコールのビールテイスト飲料の提供。【解決手段】（Ａ）平均分子量が５００～８０００のコラーゲンペプチド、（Ｂ）炭酸ガス、（Ｃ）イソα酸、及び（Ｄ）酸味料、を含有し、ｐＨ３～４であり、コラーゲンペプチドの含有量が２８０～１８００ｍｇ／１００ｍＬであり、イソα酸の含有量が１．０～３．０×１０－３質量％である、実質的にノンアルコールのビールテイスト飲料。コラーゲンぺプチド（Ａ）に由来するヒドロキシプロリンが、３０～１９３ｍｇ／１００ｍＬであるビールテイスト飲料。（Ｃ）イソα酸と（Ｄ）酸味料との含有質量比[（Ｃ）／（Ａ）]が０．００３～０．０３０であり、更にカローリーが５ｋｃａｌ／１００ｍＬ未満であり、糖含有量が０．５ｇ／１００ｍｌ未満であるビールテイスト飲料。【選択図】なし
