一种蓝莓苦瓜复合果汁保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 临沂大学
- 发明人:
- 郑亚琴,于军香
- 申请号：
- CN201510097405.6
- 公开号：
- CN104643219A
- 申请日:
- 2015.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 贾波
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓苦瓜复合果汁保健饮料及其制备方法，属于保健饮料技术领域。该饮料是由以下重量百分比的原料组成：蓝莓汁30-40%、苦瓜汁25-30%、枸杞提取液3-5%、忍冬藤提取液3-7%、绞股蓝提取液3-5%、金银花提取液3-5%、柠檬酸0.3-0.5%、蜂蜜3-5%和余量的水。本发明将蓝莓与苦瓜相结合，同时添加4种药食同源的中药提取物和其他酸甜味调节剂制备成复合果汁保健饮料，其对高血压、高血脂及高血糖的人群具有更好的调节作用。同时该复合保健饮料产品口感风味良好，能满足人们多方面的营养需求，延长水果的保持时间，经济且科学。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
