一种蓝莓保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市唤然生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 敖焕勇,敖焕波,刘晓勇,潘人龙
- 申请号：
- CN201110100090.8
- 公开号：
- CN102178301A
- 申请日:
- 2011.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 杨敏
- 摘要：
- 本发明涉及一种蓝莓保健饮料及其制备方法。该饮料利用蓝莓和中药组分制备而成的具有纯生物活性菌的保健饮料，其组份的重量配比为：蓝莓20-80；决明子5-20；枸杞2-10；大枣2-10；甜菊糖1-8；复合母液1-10；冰糖0.5-3；蜂蜜0.5-5。本发明利用蓝莓和中药组份培育菌液，经多次发酵制备而成，具有延缓人的衰老，抑制与抗癌、提高人体免疫能力、保护视力，增强记忆力等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
