Shterman Sergej Valerevich,Штерман Сергей Валерьевич,Sidorenko Mikhail Yurevich,Сидоренко Михаил Юрьевич,Shterman Valerij Solomonovich,Штерман Валерий Соломонович,Sidorenko Yurij Ilich,Сидоренко Юрий
申请号：
RU2017128111
公开号：
RU0002658378C1
申请日:
2017.08.07
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry and is intended to sweeten food products in the form of a spray while controlling body weight. Proposed functional sweetener for controlling body weight in the form of a spray contains sucralose, L-carnitine, green tea extract and ginseng extract, as well as flavors – "vanilla" or "green apple" and water in certain proportions.EFFECT: product of the invention has an effective effect in controlling body weight, is characterized by the completeness and harmony of the sweet taste that it creates, is characterized by the synergetic action of its constituent components and is applicable for sweetening of a wide range of food products.1 cl, 2 exИзобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для подслащивания продуктов питания в форме спрея при контроле массы тела. Предлагаемый функциональный подслащивающий продукт для контроля массы тела в форме спрея содержит сукралозу, L-карнитин, экстракт зеленого чая и экстракт женьшеня, а также ароматизаторы - «ванильный» или «зеленое яблоко» и воду в определенных пропорциях. Продукт по изобретению оказывает эффективное воздействие при контроле массы тела, характеризуется полнотой и гармоничностью создаваемого им сладкого вкуса, отличается синернегичностью действия составляющих его компонентов и применим для подслащивания широкого круга пищевых продуктов. 2 пр.
