一种桑叶快餐食品的生产方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华,王金玲
- 申请号:
- CN201210467228.2
- 公开号:
- CN103815283A
- 申请日:
- 2012.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种桑叶快餐食品的生产方法,其特征是将加工的桑叶粉和玉米粉、海藻粉、鸡蛋混合调制面团,采用方便面生产定型设备制成水分≤3%的盒装面食,其组分的重量百分比为:桑叶粉40-70%、玉米粉20-30%、海藻粉10-30%、鸡蛋2-5%。本发明提供了一种食用方便、味道可口、营养高、饱腹好、用包装盒包装、其保质期长、便于携带、便于加热、便于快餐店开设、可打开即食的桑叶食品的制备方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心