可配套于方便面的即冲即食清炖排骨汤
- 专利权人:
- 宋述孝
- 发明人:
- 宋述孝
- 申请号：
- CN03142693.X
- 公开号：
- CN1565264A
- 申请日:
- 2003.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种可配套于方便面的即冲即食清炖排骨汤，特别是一种熟制的、成固体块状的、可以即冲即食的、可与方便面一起冲泡食用的清炖排骨汤。本发明是通过将熟制的汤速冻成固体块状后用真空脱水技术脱去97％以上水分并保持其固体形状的方案来完成的，由本发明形成的产品，具有直接用热水冲泡即可食用、可与方便面一起冲泡食用、重量轻、可以随身携带、保质期长(常温下可达三年)、营养口味均无改变等特点，能为人们的食用带来很大的便利。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
