一种血耳保健饮料的制备方法
- 专利权人:
- 长江大学
- 发明人:
- 江洪波,高梦祥
- 申请号：
- CN201810851162.4
- 公开号：
- CN109007499A
- 申请日:
- 2018.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡昌伟
- 摘要：
- 本发明涉及一种血耳保健饮料的制备方法，属饮料生产工艺技术领域。本发明以血耳浸泡为主料，白糖、柠檬酸、复合甜味剂、安赛蜜、果糖等为辅料，经混合、杀菌、灌装后制得血耳保健饮料成品；本发明生产的血耳保健饮料氨基酸含量丰富，酸甜适度，口感醇佳，具有天然的血耳色泽，常温放置一个月无浑浊，稳定性好。适宜人们普及食用且营养保健，使得人们在口感良好的前提下补充血耳中所含的营养成分，本发明的制备方法简单、成本低廉，易于加工生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
