Provided herein include methods of making mogroside compounds, e.g., Compound 1, compositions (for example, host cells) for making mogroside compounds, and the mogroside compounds made by the methods and compositions disclosed herein, compositions made by the methods (for example, cell lysates), and recombinant cells comprising the mogroside compounds (e.g., Compound 1).La présente invention concerne des procédés de fabrication de composés mogrosides, par exemple le composé 1, des compositions (par exemple des cellules hôtes) pour fabriquer les composés mogrosides et les composés mogrosides fabriqués par les procédés et au moyen des compositions de l'invention, des compositions fabriquées par lesdits procédés (par exemple des lysats cellulaires), ainsi que des cellules recombinantes comprenant les composés mogrosides (par exemple le composé 1).
