藤茶的制备方法
- 专利权人:
- 融安县永盛苗木农民专业合作社
- 发明人:
- 陈波
- 申请号：
- CN201410304532.4
- 公开号：
- CN104041639A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开一种藤茶的制备方法，属于制茶技术领域。本发明先将刚采摘回来的藤茶原料置于烘干房烘干；然后放入280℃～320℃的锅内翻炒；接着再放入95℃～100℃水中煮制，捞出，用冷水淋洗，沥干；接着放入揉捻机内揉捻，然后再放入发酵器内，接种灵芝菌丝，加水，密封发酵；再放入揉捻机内揉捻，最后烘干，制得。本发明制得的藤茶品质均匀稳定，其茶色澄清，茶汤风味独特，生物活性成分含量高，保健价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
