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PRODUIT ALIMENTAIRE ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
专利权人:
FLUJO SANGUINEO HOLDINGS PTY LTD
发明人:
TEW, Samuel Beng,HANNA, Mark Anthony
申请号:
AUAU2018/050525
公开号:
WO2018/218290A1
申请日:
2018.05.30
申请国别(地区):
AU
年份:
2018
代理人:
摘要:
A low sugar content sweet food spread is provided said food spread comprising at least one of a cocoa product and a nut product, at least one vegetable oil and at least one sweetener. The at least one vegetable oil is substantially free or free of palm oil and the sugar content of the spread is less than about 20% by weight of the total spread. The food spread possesses excellent properties and is advantageously spreadable at low temperature.L'invention concerne une pâte à tartiner alimentaire sucrée à faible teneur en sucre comprenant un produit de cacao et/ou un produit de fruit à coque, au moins une huile végétale et au moins un édulcorant. Ladite huile végétale est sensiblement exempte, ou exempte, d'huile de palme et la teneur en sucre de la pâte à tartiner est inférieure à environ 20 % en poids de la pâte à tartiner totale. La pâte à tartiner alimentaire possède d'excellentes propriétés et est facilement tartinable à basse température.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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