감귤생성물을 이용한 감귤 떡 및 그의 제조방법

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专利权人:

发明人:

옥미숙

申请号：

KR1020150061995

公开号：

KR1017493210000B1

申请日:

2015.04.30

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present invention relates to a citrus cake using a citrus product which can improve the visual pleasure, texture and taste by producing a citrus cake using the specific citrus product and its citrus product, And a method of manufacturing the same.본 발명은, 특유의 감귤생성물 및 그 감귤생성물을 이용하여 감귤 떡을 제조함으로서 시각적 즐거움, 식감, 맛 등이 향상되어 약과 본연의 맛과 감귤의 풍미를 함께 느낄 수 있는 감귤생성물을 이용한 감귤 떡 및 그의 제조방법에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/