一种果蔬保鲜剂
- 专利权人:
- 李彬
- 发明人:
- 李彬
- 申请号：
- CN200510010893.9
- 公开号：
- CN1891058A
- 申请日:
- 2005.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 徐玲菊
- 摘要：
- 本发明提供一种果蔬保鲜剂，其特征在于它由下列质量百分比的原料制成：硼砂2.5－5％，水57－70％，精制漂白胶10－25％，增塑剂1－％，光亮剂0－5％，食用酒精0－10％。它具有良好的水溶性，能与水完全混溶，当使用在柑橘、苹果、梨等水果类，以及番茄、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜类，和板栗、核桃等坚果类上时，可以得到快速干燥，薄而透明的薄膜涂层，从而能降低果蔬呼吸强度，抑制水分蒸发，最终延长果蔬保鲜时间，同时还能增加果面光亮度，防止果蔬间的相互粘连，提高果蔬价值，此外本发明提供的保鲜剂对人体无毒无害，能够轻易洗净，若直接误食，也不会影响消化道，并能一律排出体外，实为一种较为理想、实用的保鲜剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
