一种六鲜饺子馅料及其制备方法
- 专利权人:
- 钦州学院
- 发明人:
- 郭伟
- 申请号：
- CN201611150332.3
- 公开号：
- CN106616985A
- 申请日:
- 2016.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 魏忠晖
- 摘要：
- 本发明公开了一种六鲜饺子馅料及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成：韭菜50‑60份、白砂糖8‑10份、干贝15‑25份、味极鲜2‑4份、罗勒2‑4份、猪精肉30‑50份、干虾仁30‑40份、橄榄油4‑6份、牡蛎20‑30份、食盐5‑7份、香油3‑5份、大蒜6‑8份、海参6‑8份，本发明更起到了防止脂肪氧化酸败的作用，能够使六鲜饺子风味保持稳定和持久。适宜长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
